果蔬脆片的制作方法
更新時(shí)間:19/10/08 15:18:10   來(lái)源:teybur.cn
  隨著生活質(zhì)量的提高,平常的生活方式越來(lái)越豐富。大家不再局限于吃飽,而是注重營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)。今天小編就介紹一款休閑小零食,從蘋(píng)果片、菠蘿片以及紫薯片為例給大家介紹一下果蔬脆片的做法:
  蘋(píng)果片:
  首先將蘋(píng)果洗凈、削皮、把里核去掉,切成月0.2厘米厚的小片,把切好的放入水中浸泡,往水中擠幾滴檸檬汁防止蘋(píng)果片氧化。二十分鐘后,將蘋(píng)果片撈出擺在鋪了錫紙的烤盤(pán)上,盡量使片與片之間的距離大一些,然后把烤盤(pán)放入烤箱中,一百攝氏度下烤制一個(gè)半小時(shí)即可拿出。香香脆脆的蘋(píng)果干就做好了,不用加任何添加劑,爽口又天然健康。
  菠蘿片:
  將菠蘿外皮去掉,洗凈切成不足一厘米的小薄片,放入加了溫水的盆里,灑少量鹽,稍微攪拌一下啊,讓菠蘿在鹽水中浸泡二十分鐘,去掉其中的澀味兒。二十分鐘后撈出,把水分瀝干,放入烤盤(pán)中擺好,再烤箱內(nèi)七十?dāng)z氏度狀態(tài)下烤兩小時(shí),烤制時(shí)間越長(zhǎng),菠蘿片越硬。
  紫薯片:
  紫薯中富含淀粉而脂肪含量少,可以為人體機(jī)能活動(dòng)提供大量能量,對(duì)于患有糖尿病的人群益處多多。首先把生紫薯洗凈、削皮、切成五毫米左右的薄片,把薄片的水分擦干,然后將這些薄片一片一片鋪在盤(pán)子上,薄片與薄片不相互挨著以免粘連。接著把盤(pán)子放入微波爐中加熱,兩分鐘后取出、把另一面翻過(guò)來(lái),再放進(jìn)微波爐中加熱,兩分鐘后再次取出,檢查薄片的兩面是否都呈微微的白色,筷子戳一戳檢查是否熟透。
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  小編:xyq
  小編:li(2019.10.8修改)