果蔬脆片不僅保持了原蔬菜水果的色、香、味，而且還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含維生素和礦物質(zhì)等特點(diǎn)，再加上保質(zhì)期較長(zhǎng)這一優(yōu)勢(shì)，所以脆片逐漸成為了人們休閑食品的不錯(cuò)選擇。下面小編就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下果蔬脆...
隨著生活不斷的發(fā)展進(jìn)步，對(duì)于飲食人們現(xiàn)在要求健康綠色和美味的口感在浩浩蕩蕩的零食大軍中打著“有營(yíng)養(yǎng)、吃不胖”旗號(hào)的果蔬脆片吸引了不少的消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買(mǎi)，而果蔬脆片能在市場(chǎng)中順利的站穩(wěn)腳跟主要是靠著自身的...
許多人覺(jué)得冷凍食品不健康，因此連帶認(rèn)為速凍果蔬也比不上一般生鮮蔬菜水果新鮮、營(yíng)養(yǎng)，但是研究顯示，冷凍蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其實(shí)比一般生鮮蔬菜水果還要來(lái)得高。速凍果蔬就是以低溫速凍方式保藏蔬菜水果的加工方法。...
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統(tǒng)稱。目前，在國(guó)內(nèi)以真空低溫油浴脫水（VF）技術(shù)和設(shè)備生產(chǎn)的果蔬脆片口感酥脆、風(fēng)味各異，有益健康，老少皆宜。其保存了新鮮果蔬純天然的色澤、營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，又具有低脂肪、低熱量...
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