速凍果蔬能較好地保持果蔬的色、香、味和新鮮狀態(tài)，食用便捷，是一種發(fā)展前景廣闊的方便食品。但是在廠家生產(chǎn)完后，出現(xiàn)了速凍果蔬變味的情況，這會是什么原因?qū)е碌哪兀? ①具有刺激性氣味的果蔬，將氣味傳給味淡...
速凍果蔬是經(jīng)過低溫冷凍處理后的果蔬不僅能留存大部分新鮮果蔬的營養(yǎng)成分，還增加了食材的保鮮時間。那么速凍果蔬有哪些速凍方法呢？ 1、浸漬冷凍法 將果蔬直接浸在液體制冷劑中，液體是熱的良導體，在浸漬冷...
制作披薩的原材料有很多，有芝士、奶酪、肉制品、披薩醬罐頭、面粉類材料還有調(diào)料類等等，那么這么原材料我們要如何存儲才能保質(zhì)呢？ 一：芝士奶酪：芝士通常需要在冷凍下保存，奶酪需要在<0℃的溫度下儲...
隨著生活質(zhì)量的提高，平常的生活方式越來越豐富。大家不再局限于吃飽，而是注重營養(yǎng)和品質(zhì)。今天小編就介紹一款休閑小零食，從蘋果片、菠蘿片以及紫薯片為例給大家介紹一下果蔬脆片的做法： 蘋果片： 首先將蘋...
在冰箱里留一個冷凍的披薩總是有用的，當你沒空出去買菜做飯的時候就能當成備用主食，簡單地加熱一下就能填飽肚子。一些超市里也有賣冷凍披薩的成品，但是我們在這里教大家自己動手做，原因很簡單，省錢并且真材實料...
區(qū)分一種匹薩是否正宗也就是看其餅底是如何成型的，成品餅底呈正圓形，餅底平整，除此以外的餅底成型方法均可視為不正宗的做法，會引起成品外觀不佳，口感欠缺。那么食用美味的披薩有什么講究呢？ 1、上等的匹薩...
果蔬脆片是以水果、蔬菜為主要原料，經(jīng)真空油炸脫水等工藝生產(chǎn)的各類水果、蔬菜脆片。下面小編就來從三個角度給大家分析一下果蔬脆片如此深受年輕消費者青睞，市場熱度肆升的原因： 從成本角度分析，果蔬脆片原料...
首先我們要知道凡是面食,或者淀粉類的食物,都要冷凍保存。這樣才能更好的保鮮不變質(zhì)，下面小編就來教大家正確保存披薩的方法： (一)烤熟保存 1、整好的餅皮如果當日不用，可以微微發(fā)酵后，烤箱200℃，...
說到速凍果蔬大家都會覺得帶給我們極大的便利，拿出來就可以熱一下吃，那么該如何吃才能將速凍果蔬吃的健康呢？下面請聽速凍果蔬批發(fā)給大家的介紹。 炒速凍的蔬菜一定不要事先解凍，而要凍著就入鍋，大火爆炒（若...
許多人覺得冷凍食品不健康，因此連帶認為速凍果蔬也比不上一般生鮮蔬菜水果新鮮、營養(yǎng)，但是研究顯示，冷凍蔬菜的營養(yǎng)價值，其實比一般生鮮蔬菜水果還要來得高。速凍果蔬就是以低溫速凍方式保藏蔬菜水果的加工方法。...
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統(tǒng)稱。目前，在國內(nèi)以真空低溫油浴脫水（VF）技術和設備生產(chǎn)的果蔬脆片口感酥脆、風味各異，有益健康，老少皆宜。其保存了新鮮果蔬純天然的色澤、營養(yǎng)和風味，又具有低脂肪、低熱量...
果蔬脆片具有純天然（保持原有色澤、風味和營養(yǎng)，且無化學添加劑）、低脂肪、低熱量和高纖維的特點，酥脆可口、風味各異，有益健康，老少皆宜。符合國際現(xiàn)代食品健康營養(yǎng)理念。被譽為二十一世紀的天然食品和太空食品...
果蔬脆片指的是以一些我們常見的水果和蔬菜，利用一些特殊的工藝，比如真空脫水等，將其轉變?yōu)榇嗥男问?。很多人都質(zhì)疑果蔬脆片到底有沒有營養(yǎng)，那今天小編就來給大家簡單分析一下果蔬脆片到底有沒有營養(yǎng)，一起來了...
與發(fā)達國家相比，中國的速凍蔬菜行業(yè)起步較晚，但發(fā)展趨勢卻非常迅猛，已成為速凍蔬菜出口大國，這主要得益于中國廣泛分布的蔬菜產(chǎn)區(qū)以及其他特有的市場資源優(yōu)勢。這一行業(yè)正在呈現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿Α? 速凍果蔬批...
速凍果蔬，相信很多人比較陌生，其實就是就是超市冷凍區(qū)那種一袋袋切好的西蘭花、胡蘿卜、四季豆、玉米粒、豌豆粒等蔬菜，事實上，購買或自制速凍果蔬，還真不是省時省力省錢就能概括。因為，速凍果蔬的營養(yǎng)價值，可...
隨著人們生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高，越來越多的速凍食品被人們所接受并為人們節(jié)省了許多在廚房的時間。但同時也有一些問題困擾著消費者，工業(yè)化生產(chǎn)的速凍食品是否健康、營養(yǎng)成為人們關注的焦點。接下來小編就...
近年來，公司注重多元化經(jīng)營，走多元化發(fā)展道路。隨著烘焙行業(yè)的日益發(fā)展，烘焙食品的黃金時代已悄然來臨。為此，公司從日本Tolona公司引進了先進的比薩生產(chǎn)設備和一流的生產(chǎn)工藝及管理理念，生產(chǎn)過程經(jīng)過嚴格...
誠招海外賓朋、客商來公司洽談業(yè)務，精誠合作
